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●賞 品 魚沼産こしひかり「一燈米」5kg ●プレゼント方法 ピアノをお届け完了後、精算完了したお客様へ メーカーより直送します。 ●プレゼント対象 上記期間内にホームページよりお見積り依頼をされ、 ご成約されたお客様が対象です。 ※1都3県(東京、神奈川、千葉、埼玉)でご成約いただいたお客様に限ります。 |
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〜毎日のお料理の参考にしてください♪〜 |
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●おいしいご飯の炊き方 １.お米は手早く洗いましょう。 始めはたっぷり目のお水で手早く洗い、その後は2〜3回洗い流す程度にします。 ゴシゴシ洗うとお米同士がぶつかって表面がボロボロになってしまいます。 ２.水加減が大切。 炊飯器の目盛りは、あくまでも目安量です。 おいしいごはんを炊くための水加減は、普通の白米の場合は、 洗うお米の容量の20％増し、新米は10％増しが標準です。 軟かめ、硬めなど好みがあれば、水を多め、少なめに調節すると良いです。 ３.炊く前に水分吸収。 ふっくらとモチモチと炊くコツは、お米に充分水を吸わせることです。 水温によって異なりますが、夏は30分以上、水温の低い冬は1時間以上は 水に浸しておくのが理想です。 ４.あせらずじっくり蒸らしましょう。 炊けた後10分〜15分程フタを開けずに蒸らしてください。 蒸らし終ったら、底の方からごはん粒を潰さないように注意しながら 大きく掘りおこすように混ぜます。 少し手間がかかりますが、お米の洗い方や水加減などちょっとした気づかいで、 同じ炊飯器を使っても、よりおいしいごはんが炊けます。 ぜひ一度お試しください(･∀･)/" |
